PRENSA FRANCESA IZZI
PRENSA FRANCESA IZZI
A prensa francesa é um método clássico e eficaz de preparar café, conhecido por sua qualidade na extração dos sabores e simplicidade no preparo. Consiste em um recipiente cilíndrico de vidro ou metal, com uma estrutura de metal que inclui um êmbolo com filtro.
O processo de preparo é direto: café moído é colocado no recipiente, água quente é adicionada e o café é deixado em infusão por alguns minutos (3-4min). Em seguida, o êmbolo é lentamente pressionado para baixo, separando o café moído do líquido, que é então vertido diretamente na xícara.
As vantagens da prensa francesa incluem:
Controle de infusão: Permite um controle completo sobre o tempo de infusão do café, influenciando diretamente no sabor e na intensidade da bebida.
Sabor rico e encorpado: A imersão do café moído na água quente por alguns minutos extrai óleos naturais e sabores essenciais, resultando em uma bebida com um perfil robusto e encorpado.
Durabilidade: Construída com materiais resistentes como vidro borossilicato e aço inoxidável, oferece longa vida útil.
Versatilidade: Pode ser usada com diferentes tipos de café moído, permitindo ajustar o sabor conforme preferência pessoal.
Simples e prático: É simples de montar, usar e limpar. Preparar seu café nunca foi tão fácil.
Sustentável e maior custo benefício: É uma opção sustentável, pois não utiliza filtros descartáveis, logo você contribui com o meio ambiente e economiza ao não precisar comprar esses filtros.
Design elegante: ideal para fazer o café para uma visita que chegou, e impressionar pelo sabor do café e elegância na forma de servi-lo. A prensa francesa além de útil, é um lindo objeto de decoração em sua cozinha.
Material: Vidro borossilicato e bambu.